예전 일광 해수욕장 인근 바운티그릴을 기억하는 분이 계시려나..
나의 애정하는 스테이크 뷔페 레스토랑이었는데
바운티그릴 사장님이 2-3년쯤? 정관으로 고기뷔페로 업종을 변경해 이전을 했다.
오랜만에 다시 찾아오는 정관 맛집 고기 뷔페로 유명한 황토마루
접근성이 좋은건 아니다 자차가 있어야 접근이 가능한 산속 가능정원 같은 느낌이랄까
진입로가 대로변에 있는 것이 아니고 무슨 가든처럼 약간 산길을 가야 하긴 하지만
다행히 길이 콘크리트 바닥이라 너무 힘들지는 않다. 대중교통으로는 못온다 ㅎㅎㅎ
일단 고기 뷔페를 즐길 수 있고 2층은 무료로 운영되는 조그만 카페인데 이번에 처음 이용해 봤는데 운치있어서
카페도 아주 좋았다. 내가 갔던날 비가 엄청 오던날이라.. 뭔가 더 운치있는 느낌..
요 건물 맞은편으로 독채들도 있는데 음식 가지러 본관동으로 왔다갔다 해야하니까 불편할것 같기도 했는데
독채들은 대기공간으로만 사용이 된다고 한다. 어쩐지 넘나 불편하겠더라 ㅎㅎ
그리고 화장실도 별도 건물로 되어 있는데 나름 깨끗하게 유지가 잘 되더라
나는 미리 네이버 예약을 하고 갔고. 좌석수가 아주 많은 편은 아니어서 예약을 하고 가는 게 좋을 것 같다
비용은 1인당 35,800원, 나중에 동백전으로 할인 받을수 있다
정말 특이한건... 영업을 금토일 3일밖에 안한다는 사실
꼭 주의하세요. 예약 안하고 평일 낮에 그냥 갔다가 허탕치지 마세용
이용시간은 90분 시간제한이 있지만 실제로 이용해 보니 시간 아주 넉넉하다 배불러 죽음
고기는 아래 사진 처럼 준비되어 있는데,, 양념고기가 없으니 주의바람
요즘에 하도 좋은 부페가 많이 나와서 사실 고기의 종류가 많다고 보기는 좀 어려울 수도 있을 것 같다
소고기 부채살과 삼겹살, 한돈 목살이 준비되어 있고 양념육은 준비되어 있지 않다.
오리고기와 오른쪽 별도 냉장고에 우삼겹이 준비되어 잇어서 메인 고기는 총 5가지
역시나 부채살이 인기가 많아서 채워두시면 금방 동남 그런데 또 금방 채워주심
해산물은 관자와 새우가 준비되어 있는데 이상하게 새우는 잘 손이 안가고 관자만 손이 가는데
관자 구워 먹으니 정말 맛남...
김치, 버섯 2종류, 미나리, 양념 게장, 쌈야채, 묵사발 (왜 이렇게 맛있니), 마늘. 무쌈..
각종 야채들도 준비가 되어 있고 특히 파채 소스 딱 내스타일 감칠맛 장난 아니고..
요번에 같이 나온 미나리가 정말 향긋해서 신선하고 좋았다.
이곳의 장점은 일반 부페를 가면 갈비나 불고기가 나와서 고기"질"을 알 수 없는 경우가 대부분인데.
이곳은 양념육이 하나도 없으면서 고기를 먹었을 때 육즙이 제법 괜찮은 것이
너무 저렴한 고기로 채워지지 않는다는 점이 괜찮고 신선함을 눈으로 확인할 수 있어서 더 좋았다.
삼겹살 한입먹고 오~~ 하면서 놀랬다는.. 두께도 두툼하니 너무 괜찮다.
10대들은 양념육을 더 선호하기도 하는데 나이들수록 오리지널을 더 좋아하는 법
이제는 그냥 기본이 제일 좋다. 근데 삼겹 아니고 오겹살 아닌지... 너무 맛잇더라.
기본적인 샐러드도 몇가지 추가로 제공된다
이 샐러드를 보니까 또 바운티 그릴이 생각나는 구나..
간단한 과일부터 시작해서 해초샐러드, 쫄면이랑 유자도라지 샐러드 (이거 강추)
사실 내가 황토마루를 좋아하는 거에는 이 김치찌개가 한몫한다.
왼쪽부터 시작해서 김치찌개 된장찌개 그리고 밥이 준비 되어 있는데 김치찌개 정말 진하고 맛있다.
아... 국물이 거의 안보일 정도로 재료로 꽉찬 김치찌개... 고기도 정말 실하게 들어있고 김치 양도 장난 아님
재료 안아끼심...
정말 진심으로 궁금했다 사장님 남는거 있으신지??
재료를 정말 아끼지 않는거는 된장찌개도 마찬가지다. 정말 재료 같은 푹 듬뿍 와서 먹을 때마다 감동스럽잖아
찌게 먹느라 밥먹는건 사치, 고기랑 찌개만 마구 마구 먹었음
그리고 이 계란 샌드위치는 바운티그릴에 있을 때부터 내가 참 좋아하던 음식이었는데
딸기 잼이 살짝 발라진 계란 샌드위치 엄청 맛있고
왼쪽에 보이는 요거트는 망고 슬라이스(통조림이겠지?)가 살짝 올라간 수제요거트 요거도 강추 강추
황토마루에 한 번 갈 때마다 나는 4개 이상씩은 꼭꼭 챙겨 먹고 있다.
황토마루가 좀... 가구 귀찮아서 그렇지 가면 정말 잘 먹고 온다 ㅎㅎ
그런데 지난번에 왔을 때는 2층을 가보지 못했는데 이제 2층 카페를 오픈 했나보다.
식사손님을 위해 무료 카페 공간을 열었다고 해서 잠깐만 들렸다가 가보려고 했는데
웬걸? 식사 마친후에 꼭꼭 가보세용 강추~~
당일 식사 손님들에게 무료로 제공되는 2층 카페는 생각보다 넓은 규모였고 완전 운치있다
창이 커서 외부를 바라보는 느낌도 좋았고. 감나무로 새들이 왔다 갔다 하는 것도 다 보이고 좋더라..
내가 나이가 많이 들었구나...
그리고 무엇보다 좋았던 것은 매실차 커피 아이스크림 등을 무료로 제공된다는 점이다.
역시 공짜가 제일 좋다 역시나 내가 나이가 많이 들었다는 것을 느낄수 있는 또 다른 포인트..
바운티 그릴에 있었던 수제 매실차가 1층에 없어서 아쉬웠는데 2층 카페로 옮겨왔더라 너무 반갑..
여기 매실차 먹어보면 수제라는거 확 느껴진다, 정말 달지 않은 날것의 맛 소화에 도움되는 매실차
여기서 또 한참을 생각을 했다. 사장님은 이렇게 파시고 돈이 남을까 ?? ㅎㅎㅎ
내가 정관, 일광쪽 고기집으로 강추하는 황토마루 장단점
나는 시간적 여유가 잇음 가끔 찾는 곳인데 정말 괜찮음. 미리 예약하고 가기 바람.
요즘 고기집가서 이정도 퀄리티 나오는 고기집 찾기 힘듬. 동백전 꼭 충전해서 들고 가세요
장점
1. 동백전 사용 가능해서 나름 합리적인 이용 가격
2. 무료카페까지 이용 가능 , 아이스크림 및 커피 무료제공
3. 고기 질이 좋고 음식에 장난안치고 진심이 느껴짐. 단백질 제대로 채울수 있음
4. 밥 먹고 아주 잠깐 산책하면 힐링 됨
5. 메인서버 여성분 센스 만점 (손님별로 우산까지 기억하심)
단점
1. 양념육이 없어 양념육만 먹는 꼬꼬마 아이들로만 구성된 모임이면 좀... 애들이 징징댈듯
2. 금토일 요일에만 운영함. 주의바람
3. 대중교통으로 접근 어려움, 자차 필수 주차공간 나름 여유로움
4. 일부 스프그릇 바닥이 좀 까만편... 교체 하심이 어떠신지?
5. 고기를 가져오는 장소가 좀 비좁음... 널찍널찍하게 음식을 배치해서 냉장고가 한개더 있으면 좋을듯 함.
그러나, 단점을 상쇄하는 장점이 매우 큰 곳 당연히 내돈 내산,
나에게 아무도 협찬하지 않고 협찬을 앞으로도 받을 마음이 없음
솔직히 외국인 친구가 있으면 차 끌고 데리고 가고 싶음.
